Fecha y Horario: 26 de abril de 2019, 14.30hs.

Orador:

Diego de Mendoza

Afiliación:

IBR (Instituto de Biologia Molecular y Celular de Rosario, CONICET-UNR)

Resumen:

Más allá de su mala fama, las grasas o lípidos son componentes esenciales de las membranas celulares de todos los organismos vivientes y la síntesis de los mismos debe ser cuidadosamente controlada. Por ejemplo, organismos unicelulares simples como las bacterias remodelan la composición de los lípidos de membrana en respuesta a cambios ambientales que comprometen su supervivencia. La elucidación de las bases moleculares de estos mecanismos adaptativos es fundamental para la microbiología, incluyendo la microbiología clínica y la microbiología industrial. Las preguntas en nuestro laboratorio relacionadas al rol de los lípidos en bacterias fueron inducidas por la curiosidad en fenómenos muy básicos: ¿Por qué las bacterias no son gordas ni flacas? Es decir, ¿cómo controlan la cantidad de grasas que sintetizan a pesar que ingieren nutrientes todo el tiempo? ¿Y cómo ajustan la cantidad de síntesis de lípidos en respuesta a la temperatura ambiente? La respuesta a estas preguntas nos llevó al descubrimiento de proteínas que controlan estos procesos. Basados en este conocimiento ideamos nuevas estrategias para la generación de antibióticos, biocombustibles y plásticos biodegradables.

Minibio:

Diego de Mendoza es Doctor en Bioquímica por la Universidad de Tucumán e Investigador Superior del CONICET en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Rosario (IBR). Ha sido co-fundador y Director del IBR y Profesor Titular de Microbiología en la Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas de la Universidad Nacional de Rosario. Ha sido Investigador Internacional del Howard Hughes Medical Institute, recibió la beca Guggenheim, el Premio Humboldt de la Fundación Alexander von Humboldt y el premio Investigador de la Nación Argentina 2017, otorgado por la Presidencia de la Nación.

Salón de Actos - 14:30 Hs.